Reinigung von Küchenabluftanlagen nach VDI 2052

Das Gastro Clean Bremen Team, haben uns seit vielen Jahren auf die Reinigung von Küchenabluftanlagen von Restaurants, Systemgastronomien, Großküchen und Hotels spezialisiert. Unser Team bringt weit mehr als 15 Jahre Berufserfahrung mit.

Eine effektive Lüftungsreinigung umfasst nicht nur das regelmäßige Wechseln von Filtern, sondern viel mehr. Durch die regelmäßige Reinigung Ihrer Anlagen wird die Zuverlässigkeit erhöht und auch die Energieeffizienz gesteigert. Zusätzlich wird die Brandgefahr erheblich reduziert.

Wir, das Gastro Clean Bremen Team, bieten Ihnen eine Reinigung an von:

  • Dunstabzugshauben
  • Rotor/ Motor
  • Ventilatoren
  • Abluftkanälen sowie Abluftrohren
  • Revisionsöffnungen
  • Registern/ Wärmetäuschern
  • Schalldämpfern
  • Feuerschutzklappen
  • Austausch von Filtern

Gerne begleiten wir Sie von der kostenlosen Beratung über die fachgerechte Reinigung Ihrer Anlagen, bis zur Abnahme durch den Schornsteinfeger!!!

Zusätzlich bieten wir Ihnen einen 24-Stunden Notdienst an. Für eine kostenlose Information und Beratung stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Sie erreichen uns unter der Telefonnummer 01702668131, gerne auch per WhatsApp! Oder über dieses Kontaktformular (hier klicken)

Küchenabluftanlagen sind ein wichtiger Bestandteil jeder Küche, da sie dafür sorgen, dass lästige Gerüche und Dämpfe nach draußen abgeleitet werden. Damit die Abluftanlage jedoch effektiv arbeiten kann, ist es wichtig, sie regelmäßig zu reinigen. Eine verstopfte oder verunreinigte Abluftanlage kann nicht nur unangenehme Gerüche verursachen, sondern auch zu einer Brandgefahr werden. In diesem Artikel werden wir uns damit beschäftigen, wie man Küchenabluftanlagen richtig reinigt und wichtige Hinweise zur Wartung und Inspektion von Abluftanlagen geben.

Die Reinigung von Küchenabluftanlagen sollte in regelmäßigen Abständen erfolgen, um sicherzustellen, dass sie effektiv arbeiten. Wie häufig die Reinigung notwendig ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Größe der Küche, der Häufigkeit, mit der sie genutzt wird und der Art der zubereiteten Speisen. In der Regel empfiehlt es sich, die Abluftanlage alle drei bis sechs Monate zu reinigen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Küchenabluftanlagen zu reinigen. Die häufigste Methode ist die manuelle Reinigung mit einer Bürste oder einem Schwamm. Hierbei wird die Abluftöffnung gründlich von innen und außen gereinigt, um eventuell anhaftende Verunreinigungen zu entfernen. Es empfiehlt sich, dabei Schutzhandschuhe und eine Schutzbrille zu tragen, da bei der Reinigung eventuell Fett- oder Ölspritzer entstehen können.

Eine weitere Möglichkeit ist die Reinigung mit Druckluft. Hierbei wird die Abluftanlage mit Druckluft von innen und außen gereinigt. Diese Methode ist besonders effektiv, da sie auch tiefer liegende Verunreinigungen entfernen kann. Allerdings sollte man bei der Verwendung von Druckluft darauf achten, dass man die Anlage nicht beschädigt und keine Elektrobauteile treffen.

Es gibt auch spezielle Reinigungsmittel, die zur Reinigung von Küchenabluftanlagen verwendet werden können.



Unser Team hat die erforderlichen Qualifikationen:

Die VDI 6022 ist eine Richtlinie für Hygieneinspektionen in Gebäuden, die der Gesundheit von Nutzern dienen soll. Sie beschreibt die Anforderungen an die Reinigung, Desinfektion und Instandhaltung von Räumlichkeiten und Einrichtungen, die in Verbindung mit der Gesundheit stehen, wie z.B. Krankenhäuser, Altenheime und Schulen.

Die VDI 2052 beschäftigt sich mit der Reinigung von Küchenabluftsystemen. Sie legt die Anforderungen an die Reinigung und Instandhaltung von Abluftanlagen fest, die in Gebäuden mit einer gewerblichen Küche installiert sind, um eine hygienisch einwandfreie Luftzufuhr zu gewährleisten und Brandgefahren zu vermeiden.

Beide Richtlinien sind wichtig, um eine hygienisch einwandfreie Umgebung zu gewährleisten und Gesundheitsrisiken für die Nutzer zu minimieren.

Gastro Clean Bremen ist in jedem Fall der richtige Partner für die Reinigung Ihrer Küchenabluftanlage.
Sie erreichen uns jederzeit unter 01702668131
oder über dieses Kontaktformular (hier klicken)

Lüftungsreinigung ist ein wichtiges Thema, das vor allem in Gebäuden mit einer Raumlufttechnischen Anlage (RLT-Anlage) von großer Bedeutung ist. Eine RLT-Anlage sorgt dafür, dass die Luft in einem Gebäude regelmäßig ausgetauscht wird und somit für ein angenehmes Raumklima sorgt. Allerdings sammelt sich in den Lüftungskanälen und -rohren im Laufe der Zeit Schmutz und Staub an, der die Effektivität der Anlage beeinträchtigen und sogar zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Deshalb ist es wichtig, die Lüftungsanlage regelmäßig zu reinigen.

Die VDI 2052 ist eine Norm der Vereinigung Deutscher Ingenieure, die sich mit der Beurteilung von Raumlufttechnischen Anlagen befasst. Sie gibt Empfehlungen für die Planung, den Betrieb und die Überwachung von Lüftungs- und Klimatisierungsanlagen in Gebäuden und legt fest, wie häufig eine Lüftungsanlage gereinigt werden sollte. Nach der VDI 2052 sollten Lüftungsanlagen in der Regel alle drei bis sechs Monate gereinigt werden, je nach Größe des Gebäudes, der Häufigkeit der Nutzung und der Art der zubereiteten Speisen. Wer seine Lüftungsanlage reinigen lassen möchte, hat die Möglichkeit, eine Reinigungsfirma damit zu beauftragen. Es gibt spezialisierte Firmen, die sich auf die Reinigung von Lüftungsanlagen spezialisiert haben und entsprechendes Fachwissen und Equipment besitzen.

Gastro Clean Bremen ist in jedem Fall der optimale Reinigungsbetrieb für Ihre Lüftungsanlage.
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Die VDI 2052 ist eine Norm der Vereinigung Deutscher Ingenieure (VDI), die sich mit der Beurteilung von Raumlufttechnischen Anlagen befasst. Sie dient als Richtlinie für die Planung, den Betrieb und die Überwachung von Lüftungs- und Klimatisierungsanlagen in Gebäuden und gibt Empfehlungen zur Qualität der Raumluft und zur Energieeffizienz der Anlagen.

Die VDI 2052 gliedert sich in verschiedene Teile, die sich mit verschiedenen Aspekten der Raumlufttechnik beschäftigen. Der Teil 1 beschäftigt sich beispielsweise mit der Planung von Lüftungsanlagen, während der Teil 2 sich mit der Bemessung und Auslegung von Lüftungsanlagen befasst. Der Teil 3 gibt Empfehlungen zur Überwachung und Regelung von Lüftungsanlagen und der Teil 4 beschäftigt sich mit der Beurteilung von Klima- und Lüftungsanlagen hinsichtlich ihrer Energieeffizienz.

Die VDI 2052 ist für alle Beteiligten in der Planung und dem Betrieb von Raumlufttechnischen Anlagen von großer Bedeutung. Sie dient als Leitfaden für Ingenieure und Architekten bei der Planung von Lüftungsanlagen und gibt Betreibern von Gebäuden wichtige Hinweise zur Überwachung und Regelung ihrer Anlagen. Auch für Gebäudebesitzer und Mieter ist die VDI 2052 von Interesse, da sie Auskunft darüber gibt, wie die Qualität der Raumluft in einem Gebäude beurteilt werden kann und wie die Energieeffizienz von Lüftungsanlagen gesteigert werden kann.

Gastro Clean Bremen ist in jedem Fall die richtige Reinigungsfirma für Ihre Küchenabluftanlagenreinigung.
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Die VDI Norm 2052 legt die Anforderungen an die Reinigung und Instandhaltung von Abluftanlagen in gewerblichen Küchen fest. Ein wichtiger Aspekt dabei ist die Vermeidung von Brandgefahren.

In gewerblichen Küchen entstehen beim Kochen und Braten große Mengen an Fett, Öl und anderen organischen Stoffen, die sich in Abluftanlagen ansammeln können. Wenn diese Ansammlungen nicht regelmäßig entfernt werden, können sie sich entzünden und einen Brand verursachen. Abluftanlagen sind aufgrund ihrer Konstruktion und Lage im Gebäude besonders gefährdet, da sie schwer zugänglich sind und oft über lange Leitungen verlaufen, in denen sich die Ansammlungen bilden können.

Die VDI 2052 legt daher fest, dass Abluftanlagen in gewerblichen Küchen regelmäßig gereinigt und inspiziert werden müssen, um Brandgefahren zu vermeiden. Dazu gehört unter anderem die Reinigung von Fett- und Ölfiltern, die Entfernung von Ansammlungen in Abluftleitungen und der Einsatz von Brandschutzmaßnahmen wie z.B. automatische Löschanlagen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Reinigung und Instandhaltung der Abluftanlagen nicht nur von den Betreibern der Küchen, sondern auch von spezialisierten Fachunternehmen durchgeführt werden sollten, die über die erforderliche Ausrüstung und Kenntnisse verfügen, um die Anlagen sicher und gründlich zu reinigen.

Es ist wichtig anzumerken das eine unzureichende Reinigung und Instandhaltung der Abluftanlagen nicht nur die Brandgefahr erhöhen kann, sondern auch eine Gefahr für die Gesundheit der Anwesenden darstellen kann, da es zu einer Verunreinigung der Luft kommen kann.

Gastro Clean Bremen ist in jedem Fall die richtige Reinigungsfirma für Ihre Küchenabluftanlagenreinigung.
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oder über dieses Kontaktformular (hier klicken) wir antworten garantiert innerhalb von maximal 24 Stunden.

Warum ist die auch professionelle Reinigung der Dunstabzugshauben so wichtig:
In der Gastronomie ist die Reinigung von Dunstabzugshauben von besonderer Bedeutung, da sie eine wichtige Rolle bei der Entfernung von Dämpfen und Gerüchen von Speisen und Getränken spielen. Eine professionelle Reinigung der Dunstabzugshauben ist erforderlich, um eine optimale Leistung und eine hygienische Küche zu gewährleisten.

Eine professionelle Reinigung von Dunstabzugshauben in der Gastronomie umfasst in der Regel das Entfernen von Fett und Schmutz von den Filtern, sowie das Reinigen der Abluftkanäle und der Lüftungsrohre. Dies ist eine anspruchsvolle Arbeit, die von erfahrenen und qualifizierten Reinigungstechnikern durchgeführt werden sollte.

Es ist wichtig, die Dunstabzugshauben regelmäßig zu reinigen, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. In der Gastronomie sollte die Reinigung in Abhängigkeit von der Nutzungshäufigkeit und der Art der Speisen und Getränke, die zubereitet werden, durchgeführt werden. Eine professionelle Reinigung kann auch dazu beitragen, die Lebensdauer der Dunstabzugshaube zu verlängern und die Brandgefahr zu reduzieren.

In vielen Regionen gibt es Gesetze, die die Reinigung von Dunstabzugshauben in der Gastronomie regeln, und es ist wichtig, sich an diese Gesetze zu halten. Gastronomiebetreiber sollten sicherstellen, dass ihre Dunstabzugshauben regelmäßig von einem qualifizierten Reinigungsunternehmen gewartet und gereinigt werden, um eine sichere und hygienische Küche zu gewährleisten und gesetzliche Anforderungen zu erfüllen.,

Wir arbeiten schnell und zuverlässig für Sie – in Bremen und in dem gesamten norddeutschen Raum.